Βότανα

Βότανα

Στην αρχαιότητα, βότανα αποκαλούσαν όλα τα φαρμακευτικά φυτά που κατά τη μάσηση παρουσίαζαν πικράδα, γλυκάδα ή και αρωματική γεύση. Τις ιδιότητες αυτές οι πρώτοι άνθρωποι τις απέδιδαν σε μαγικές ικανότητες που είχαν τη δύναμη, όταν εισέλθουν στον οργανισμό ενός πάσχοντος, να τον ανακουφίσουν η και να τον θεραπεύσουν από οποιαδήποτε αρρώστια. Σε μερικές περιπτώσεις ο λαός μεταχειρίζεται για τα βότανα ειδικές λέξεις ή φράσεις, όπως «δεν βρίσκω βοτάνι για να γιάνω τις πληγές μου», που δείχνει τη σπουδαιότητα που τους αποδιδόταν.

 

ΡΙΓΑΝΙ

Άγρια ρίγανη που συγκομίστηκε χειρονακτικά από τα βουνά της Ηπείρου.Προσδίδει μια ιδιαίτερη πινελιά στα πιάτα σας χάρη στην έντονη γεύση και άρωμα. Εκτός από την υπέροχη γεύση, είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά και αντιβακτηριακούς παράγοντες.

 

ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ

Πολλά πιάτα έχουν εμπλουτιστεί με την έντονη γεύση του φασκόμηλου. Το φασκόμηλο έχει μακρά ιστορία χρήσης στην Ελληνική, Ρωμαϊκή και Αιγυπτιακή ιατρική.
Παραδοσιακά, έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για στοματοφαρυγγικές φλεγμονές και ως ελιξήριο καλής συνολικής υγείας.

Add a Comment